半原ワサビまちづくりプロジェクト 半原ワサビとピザ 今日は半原ワサビまちづくりプロジェクト（HP： のメンバーでのミーティング。このプロジェクトは愛川町半原で長年も守られてきた日本のワサビの原種「半原」の保存と活用を目的に発足したもの。今回は「活用」ということでどうやったら美味しくいただける... 2021.11.11 半原ワサビまちづくりプロジェクト料理
自然農 麦播き（１回目） 今年も麦播きスタート。1.もち麦(ダイシモチ&普通の？もち麦)今年は昨年寒さでほぼ全滅したダイシモチ(もち麦)に再チャレンジ。今回播く種は昨年この畑の寒さに耐え抜き僅かに穂を付けたエリートダイシモチ。寒さと霜対策として、昨年より1週早くから... 2021.11.06 自然農
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