にんじん発芽

今日は昨日に引き続き土に混ざったゴミや燃殻の除去作業。 

写真の白い部分は埋まっていた炭や灰。幸い金属類は表層の10cm程度にとどまっている模様。慎重に移植ゴテで除去。

昨日の分と合わせるとバケツ一杯分に。流石にずっしり重い。けれど、なんだか達成感あり！ 

除去完了。きれいな黒土になりました。これで安心して野菜が作れます。

整地完了。と言ってもまだ水平にはなっていないので調整が必要。不耕起農法では土をかき回すのは最初で最後になるので異物除去と整地、畝立てはしっかりやっておこうと思う。

にんじんがついに発芽した。この光景をどれほど待ちわびたことか！いつまででも見ていられそう（笑）まだ小さいので油断できないが、一番難しい発芽をクリアできた。これからの生長が楽しみ。この日は、お隣「ねむねむうさぎガーデンファーム」でハーブやお花を育てている平山さんに「バタフライピー」と言うマメ科のハーブの花をいただいた。写真を撮りそびれてしまったが、花はスイトピー青バージョン。鮮やかな青。さっそく自宅で実験スタート。

まずお湯を注いでみると。みるみるうちに青いハーブティーに。ちなみに一緒にいただいたレモンバーベナ

レモングラスも一緒に入れているのでレモンの良い香り！

これが抽出したブルーのハーブティー。

レモン汁を入れると‥

きれいな紫色に変化。理科の実験で紫キャベツの色水の色が変化する実験をやったのを思い出す。色で楽しむハーブティーというのも面白い。