ミニ木曽カブのサラダ

料理
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のらくまパトロール。イタリア野菜のフィノッキオが順調に肥大中。大きすぎるほど生い茂ったルッコラはパスタと一緒に大量消費。小さな木曽カブはサラダに入れた。赤や紫が入ったサラダは見た目も贅沢。もっと色付きの野菜が作りたい。

マキノフ農園で収穫したバジルの穂が乾燥したので種取り作業もした。来年は沢山苗を作れそう。

フィノッキオ。まだまだ生長しそう。

木曽カブ、ミズナ、ルッコラ、赤リアスカラシナ、シカクマメ、ラディッシュのベビーリーフのミックスサラダ

パスタにバジルのジェノベーゼと生のロケットを大量投入。

バジルの種とり

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