自然農

昨日試し掘りしたマキノフ農園の紫芋とダイコンの葉をいただく。紫芋は天ぷらに。甘味は控えめだがホクホクしていて筋っぽさもなく非常に美味しい。色がとにかく鮮やかな紫。三浦大根の間引き菜はのらくま産と比較すると葉の枚数は変わらないがサイズが小さく...

久々のマキノフ自然農園。草刈、大根の間引き、サツマイモと病気で枯れたオオマサリ(ジャンボピーナッツ)の試し掘り、その他収穫。収穫物一覧シカクマメ豊作！ピーマンと赤オクラ。オクラはこれで今年最後かな。茹でたオオマサリは旨すぎた‥。でも皮と隙間...

裸足ラン連続72日目。朝から冷たい雨。足先の感覚が鈍くなるくらい冷えていた。畑でみやま小かぶと木曽かぶの間引き。野菜を洗う湧水が暖かい。カブは漬物にして晩ごはんに。虫食いだらけだけど愛おしいミニカブ笑シュウカイドウの実、変な形だな。お野菜運...

気づけば裸足ランのスタート時間が日の出時間より早くなっている。暗い‥寒い‥。昼食は景気盛リアゲ券を使い、田代の大和屋で500ランチ。安くてうまい。午後、畑の草刈をして、20平米ほど拡張。カラムシと球根系雑草がないのですんなりスコップが挿さり...

またじゃがいも畑が獣に荒らされた。悔しい‥。掘り出されたジャガイモの茎には小さなイモができはじめていた。今日は午前中に運動会に行く予定があったから急いで畝をなおした。デジマジャガイモ種芋から外れてしまった。アンデスレッドも掘り起こされていた...

のらくま ラボのルッコラがよく育っている。マキノフ農園ではこんなに柔らかく、大きく育ったことはない。柔らかく保水性の高い土壌だと野菜はこんなにうまくできるものなのか。日に日に大きく育つ野菜を眺めているとこれからの可能性にワクワクしてくる。菜...

昨日は濡れで低体温になりそうだったので今日はカッパを着て畑へ。裸足ラン10分。ニンジンの間引き10分。今日もギリギリ出勤。金時人参の間引き分。ミニ人参ができている。スイスチャード（赤）スイスチャード（黄）人参の条間に撒いたホウレンソウ。弱々...

今朝は冷たい雨。裸足ランは雨でも決行するルールなのでいつも通り家を出た。のらくま に到着すると大根の間引きがまだ済んでいない所があったので、ずぶ濡れでブルブル震えながら作業。23株採れた。しばらく味噌汁の具には困らなそう。湧水で野菜達を洗っ...

仕事前にジョグがてら大根の間引きとルッコラの収穫。他のナッパと違い横に広がって葉が育つので、すごく嵩張るので収穫用に持ってきたコットンバッグに入れて持ち帰る。朝はずいぶん日の出が遅くなった。畑に近づく頃にちょうど朝日が差し込んでくるので清々...