ズッキーニ

今日は朝から日没まで開墾作業。敷地の端にある区画はもう何年も耕作していない場所ということで、カラムシという雑草とツルボという球根を持つ雑草が蔓延っていた。カラムシの地上部は概ね刈払機で刈り取ってあるけれど、数年モノの大きな株元は硬く簡単には...

この畑を始めてすぐに植えたマナさんファームのズッキーニに初めて実がついたので収穫。シンプルに菜種油で焼いてみた。柔らかくてうまい。こちらは1ヶ月まえにマキノフ農園でとれたバターナッツカボチャ。来年のらくまラボに播くための種が確保できた。こち...

先日植え付けたキャベツ苗が次々食い倒されてしまったので、犯人探しに夜の畑へ。いざ駆除！と思ったらキャベツがキラキラに着飾っていて思わず見入ってしまった。気を取り直し、食い倒されたキャベツの根元を掘ると、やはり虫がいた。犯人はネキリムシ。文字...

誰か茎だけ食べた？葉っぱはおいしくないのか、しっかり残っていた。10本中2本が虫害で再起不能。ズッキーニの雄花と雌花が一緒に開花。ハチが沢山飛んでいるのできっと受粉するとは思うけれど、念のため雌しべに花粉をつけておいた。手ぶらだから、指で‥...

８月８日から裸足ランを開始して、１ヶ月。のらくまラボを始めてからは早朝の畑パトロールも兼ねることで良いルーティンになってきた。「 嵐が来ても続ける！」と決心して始めたものの、これまで天候に恵まれたこともあり今日まで１度も雨降られず３０日目を...

この畑で初めに植え付けるのは「じゃがいも」「にんじん」。カレーの具材としては後玉ねぎが必要‥。じゃがいもは休眠が短く秋植えに向く「デジマ」。にんじんは真っ赤な「金時人参」マキノフ農園で初めて栽培した品種もこの２種だった。今回もよろしく。マナ...

のらくまラボの一角に、僕のパートナー兼助手、マナさんが自由に栽培するスペースを作った。作ったと言っても草を取っただけで全く耕さずそのまま耕作してしまえというかなりラフな企画。これまでマキノフ農園ではこちらで細かい作業指示をして畑仕事してもら...