料理 サツマイモご飯 出社前に夏畝にレンゲの種播きと木曽カブ間引き。両サイドの巻き溝にレンゲの種を播いた。真ん中はハゼリソウという緑肥植物を播く予定。レンゲの種。木曽かぶの間引き。紫のカブができてきている。こちらは仕事帰りにマキノフ農園で収穫したバターナッツカボ... 2020.10.27 料理自然農
自然農 豊作!シカクマメ 久々のマキノフ自然農園。草刈、大根の間引き、サツマイモと病気で枯れたオオマサリ(ジャンボピーナッツ)の試し掘り、その他収穫。収穫物一覧シカクマメ豊作!ピーマンと赤オクラ。オクラはこれで今年最後かな。茹でたオオマサリは旨すぎた‥。でも皮と隙間... 2020.10.20 自然農
料理 ズッキーニ収穫 この畑を始めてすぐに植えたマナさんファームのズッキーニに初めて実がついたので収穫。シンプルに菜種油で焼いてみた。柔らかくてうまい。こちらは1ヶ月まえにマキノフ農園でとれたバターナッツカボチャ。来年のらくまラボに播くための種が確保できた。こち... 2020.09.30 料理自然農