赤リアスカラシナ

今年２回目の麦の種播き。この畑での種まきの適期を探るため、少し日にちをずらして播いています。前回同様、大豆や稲の株の間に15cm間隔くらいに印をつけて直播していきます。昨年と同じ１箇所６粒の種を下ろします。スペルト小麦は籾が付いているので、...

菜葉が生い茂ってきたので間引きながら収穫。虫食いはあるけど柔らかくて美味しそう。この時期は葉物がたくさん食べれて嬉しい。ミブナ以外には、水菜、コカブ、赤リアスカラシナ、スイスチャード、ルッコラを収穫。

のらくま ラボのルッコラがよく育っている。マキノフ農園ではこんなに柔らかく、大きく育ったことはない。柔らかく保水性の高い土壌だと野菜はこんなにうまくできるものなのか。日に日に大きく育つ野菜を眺めているとこれからの可能性にワクワクしてくる。菜...