間引き

生き物

猪対策

昨日の朝はホウレンソウ、ハゼリソウ(緑肥)の種播き、にんじん周りの除草。今日は仕事が終わってから暗闇の中ヘッドライトをつけての野良仕事。相変わらず猪がうろついている痕跡があるので、取り急ぎ安くて一番原始的な防獣ネットをじゃがいも周りだけ設置...
料理

ルッコラをたくさん食べる

のらくま ラボのルッコラがよく育っている。マキノフ農園ではこんなに柔らかく、大きく育ったことはない。柔らかく保水性の高い土壌だと野菜はこんなにうまくできるものなのか。日に日に大きく育つ野菜を眺めているとこれからの可能性にワクワクしてくる。菜...
料理

大根の間引き2

今朝は冷たい雨。裸足ランは雨でも決行するルールなのでいつも通り家を出た。のらくま に到着すると大根の間引きがまだ済んでいない所があったので、ずぶ濡れでブルブル震えながら作業。23株採れた。しばらく味噌汁の具には困らなそう。湧水で野菜達を洗っ...
自然農

大根の間引き1

仕事前にジョグがてら大根の間引きとルッコラの収穫。他のナッパと違い横に広がって葉が育つので、すごく嵩張るので収穫用に持ってきたコットンバッグに入れて持ち帰る。朝はずいぶん日の出が遅くなった。畑に近づく頃にちょうど朝日が差し込んでくるので清々...